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Bubble tea, novidade no consumo de chás, inaugura em Balneário

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Marlise Schneider Cezar
Marcos Zanardini apresentando a novidade na redação do Página3

Quinta, 26/4/2018 8:42.

A terceira franquia da Bubble Mix Tea em Santa Catarina inaugura no Balneário Shopping neste sábado (28), às 14 horas. Os primeiros 100 clientes ganharão uma cortesia para consumo na semana seguinte.

A empresa, pioneira no segmento no Brasil, traz uma proposta diferente na forma de consumir chás, através de combinações de sabores inusitados e pela apresentação colorida, com aromas e texturas que surpreendem por conta das pérolas de tapioca, jellys (cubinhos de polpa de coco saborizadas) e poppings (cápsulas de alga com suco de frutas) que explodem na boca, adicionando mais sabor à bebida.

Marcos Zanardini, proprietário de duas franquias em Curitiba e das unidades que chegaram em Santa Catarina (Shopping Continente, em São José e Balneário Shopping) disse que a proposta é ‘oferecer junto com os chás momentos de prazer, de relaxamento, de diferentes sensações boas aos nossos clientes’.

Origem

O bubble tea ou chá de bolhas em tradução direta, foi criado na década de 1980,em Taiwan. Cerca de 70% dos insumos utilizados na preparação das bebidas da Bubble Mix são importados de produtores taiwaneses e permitem mais de 50 diferentes combinações.

A Bubble Mix adaptou o bubble ao paladar brasileiro, oferecendo como base das combinações o chá mate que não existe em Taiwan. As outras infusões, que servem de base de preparação, são o chá verde, de hibisco, frutas vermelhas, chá preto e a especialidade da casa, o original, que traz uma típica experiência taiwanesa. As opções de essências são muitas, desde baunilha e chocolate até maçã verde, cranberry, limão siciliano e outras. Como acompanhamento, é possível adicionar pérolas de tapioca caramelizada, jellys e os poppings.

Os preços variam entre R$ 12 e R$ 17.

Mais informações: www.bubblemixtea.com


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