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Promoção de atum e sardinha na Quinta do Mar até terça-feira

A Peixaria Quinta do Mar, de Balneário Camboriú, está com promoção na loja nesta segunda (26) e terça-feira (27). Lembrando que limpamos e porcionamos o peixe, sem custo adicional.

- Lombo de atum fresco R$ 39,90/kg
- Sardinha fresca inteira R$ 8,00/kg

Safra da sardinha

Aproveitamos esse início generoso de safra de sardinha para compartilhar uma receita apetitosa e versátil da nossa parceria A Graça na Cozinha. Anote:

✔️1 kg de sardinhas limpas
✔️1 cebola fatiada
✔️1/4 de pimentão vermelho em tirinhas
✔️3 dentes de alho inteiros
✔️Ervas aromáticas frescas
✔️1 1/2 xic.de água
✔️1 xic.vinagre de vinho branco
✔️1/2 xic.de azeite de oliva
✔️Sal e Pimenta a gosto

Acomoda tudo na panela de pressão.

Quando pegar a pressão, conte 30 minutos e apague. Espere até esfriar para tirar as sardinhas na panela pra não desmanchar.

Opcional usar uns tomates para encorpar o molho e dar cor. Vai bem em pizza de festa, macarrão com molho vermelho, salada de batatas e ovos, brusquetas ou aperitivo.

➡️A sardinha é rica em B12 em vitamina D que ajuda na absorção do cálcio. Tem triptofano, aminoácido essencial para a produção da serotonina que tanto precisamos, já que regula o sono e produz sensação de bem-estar. 

A peixaria

A Quinta do Mar é referência na venda de frutos do mar frescos em Balneário Camboriú e região. O empório da Quinta reúne ainda itens diferenciados, importados e de grandes marcas para dar o toque especial às suas refeições.

Um dos destaques são as especiarias. Além de temperos indicados para acompanhar pescados, há ervas para ostra, sal rosa para frango, churrasco e flor de sal, que pode ser usada até em pratos doces.

Na Quinta do Mar você encontra tudo o que precisa para fazer sushi, dos peixes ao arroz. Tem também cogumelos desidratados, nori, gergelim, wasabi e até gengibre em conserva.

Há ainda azeites, fumaça líquida, molhos de pimenta e toda uma seleção para pratos orientais, como tarê, missô e molhos de soja - dos tradicionais aos especiais como orgânico e sem glúten.

 

O empório oferece ainda geleias, macarrão de arroz, wrap de folha de arroz e chá-verde.

Isso sem contar os itens refrigerados como massa para rolinho primavera, guioza, ovas, queijos cremosos, bebidas e muito mais.

Venha nos fazer uma visita!

A Peixaria Quinta do Mar fica na Rua 3300, número 560 - Centro de Balneário Camboriú. Atende de segunda a sábado das 8h às 20h e aos domingos das 8h às 14h.

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